Salate
- "Olivier" mit Wurst oder Hähnchen
- "Petrowskij" mit Champignonen und Schnittlauch
- "Krabovij" mit Krabenfleisch und Mais
- "Italienischer" mit Hähnchen und Obst
- "Schuba " mit Herring
- "Phali" mit rote Bete und Kraut
- "Frappe" aus Karrotten und rote Bete
- "Venigret" mit rote Bohnen
- "Koreich" mit Karotten und Auberginen
- "Funtchosa" mit Glassnudeln
- Salat mit Käse und Oliven
- Grüner Salat mit Joghurtdressing
- "Lobio" mit rote Bohnen
- "Derewenskij" mit Schmand
- "Cesar " mit Hähnchen oder Schrimps
- " Adzhapsandal" warmes Salat mit Paprika und Auberginen
- Meeresfrüchtesalat
